Confidencial Reserva 2014
Kaupallinen yhteistyö Rosa viini ja ruoka Nyt maisteltava viini on portugaliainen Confidencial Reserva 2014. Tätä viiniä valmistaa perheyritys Casa Santos Lima. Kyseinen tila sijaitsee Portugalissa lähellä Lissabonia. Confidencial Reserva 2014 Confidencial Reserva 2014 on useamman (yli kymmenen) lajikkeen sekoiteviini. Viini…
2u Duas Uvas Branco
Kaupallinen yhteistyö Rosa viini ja ruoka Portugali on ehdottomasti eräs suosikkini mitä tulee raikkaisiin, hapokkaisiin valkoviineihin. Toki Portugalista tulee myös monia hyviä puna- sekä roseeviinejä portviinejä unohtamatta. 2u Duas Uvas Branco 2018 2u Duas Uvas Branco tulee Portugalin Lissabonista. Kyseessä…
Nugan Alfredo Passo Appassimento 2016
Kaupallinen yhteistyö Rosa viini ja ruoka Olin hyvin innoissani päästessäni Rosa viini ja ruokakerhon viininmaistajaksi. Sain heiltä muutaman viinin maisteltavaksi. Ensimmäisenä viininä on Nugan Alfredo Passo Appassimento 2016, joka tulee Australian Riverin alueelta. Kyseessä on Syrah- rypäleestä valmistettu täyteläinen ja…
Lindauer Rosé Brut
Kerroin aikaisemmin Uuden-Seelannin ikonisista Sauvignon Blanceista, mutta tutustumisen arvoisia ovat myös Uuden-Seelannin kuohuviinit. Lindauer on Uuden-Seelannin suosituin kuohuviini. Se on myös voittanut useita palkintoja. Esimerkiksi Lindauer Rosé Brut on valittu vuonna 2018 vuoden kuohuviiniksi (samassa sarjassa toiseksi sijoittui Lindauerin Cuvée…
Riesling 50. leveyspiiriltä
Tämänkertainen viini on 50° Riesling 2016, joka tulee Saksan Rheingausta. Viinin nimi 50° viittaa sen sijaintiin, joka on samalla pohjoisin leveysaste jossa viininviljely on mahdollista. Rheingau on ihanteellinen juuri Riesling- rypäleen viljelyyn, koska kyseinen rypäle viihtyy viileässä ja lauhkeassa ilmastossa.…
Albariño
Muutama vuosi sitten törmäsin tähän hurmaavaan espanjalaiseen lajikkeeseen nimeltä Albariño. Albariñon koti on Espanjan luoteisosassa lähellä Portugalin rajaa sijaitseva Rias Baixas. Täällä lähes 100 % kaikista viljellyistä rypäleistä on valkoisia. Ja Albariño edustaa näistä suurinta osaa. Millainen sitten on Albariño?…
Nau Mai Sauvignon Blanc
Ikonisen maineen omavaa uusiseelantilainen Sauvignon Blanc kuuluu monen suosikkiviineihin. Kyseiset viinit ovat usein jo tunnistettavissa hyvin aromaattisesta tuoksustaan, joka tuo mieleen tomaatin- ja herukanlehdet. Mielestäni uusiseelantilaiset Sauvignon Blancit ovat hyvin viilennettyinä juuri nappivalinta kuuman kesäpäivän iltaan. Viini on loistava makupari…
Kesäinen Riesling
Rupperstberger Imperial Riesling 2018 on raikas ja kesäinen Riesling. Kyseessä on 100% Riesling- rypäleestä valmistettu viini. Tuoksu on persikkainen ja hieman kukkainen. Maku on ”kuivahko” (ei rutikuiva), ja viinissä on runsaat hapot. Viinissä voi myös maistaa sitruunaa ja hunajaa. Loistavan…
