Espíritu de Chile Shiraz Cabernet 2020 ja syksyn paras kanttarellipasta
Kaupallinen yhteistyö Rosa Viini ja Ruoka Tänä syksynä metsät ovat olleet pullollaan herkullisia sieniä. Sain itsekin osani näistä metsän antimista, kun eteeni ilmestyi metsäretkellä oikea kanttarelliapaja. Kanttarellit ovat loistavia ruokasieniä ja niistä valmistuu niin kastike, keitto, risotto, pasta ja myös…
Nugan Alfredo Second Pass Shiraz ja syksyn ensimmäinen juustotarjotin
Kaupallinen yhteistyö Rosa Viini ja Ruoka Pimeneviin iltoihin hyvän elokuvan seuraksi sopii herkullinen juustotarjotin ja mehevä punaviini. Tällä kertaa valitsin juustotarjottimelle muutaman erityyppisen Goudan sekä sinihomejuuston. Viinin ja juuston yhdistelmiä on lukuisia ja testaamalla löytää itselleen sopivan yhdistelmän. Eri viinelle…
Nugan Alfredo Passo Appassimento 2016
Kaupallinen yhteistyö Rosa viini ja ruoka Olin hyvin innoissani päästessäni Rosa viini ja ruokakerhon viininmaistajaksi. Sain heiltä muutaman viinin maisteltavaksi. Ensimmäisenä viininä on Nugan Alfredo Passo Appassimento 2016, joka tulee Australian Riverin alueelta. Kyseessä on Syrah- rypäleestä valmistettu täyteläinen ja…
