• Kestävä kehitys,  Ranska,  Viinitasting

    Tastin’France 2022 – Kestäviä viinejä Ranskasta

    Business France kutsui minut tutustumaan ranskalaisiin viinitaloihin Helsingin valkoiseen saliin. Tastin’France on vuosittain järjestetty tilaisuus, jossa ranskalaiset viinitalot esittelevät tuotteitaan. Osallistuin nyt kolmatta kertaa tähän huippumielenkiintoiseen tapahtumaan, jossa pääsee tapaamaan viinintekijöitä ja tutustumaan uusiin mielenkiintoisiin viineihin. Tänä vuonna teemana oli…

  • Biodynaaminen,  Loire,  Muscadet,  Ranska

    Domaine de la Pépière Muscadet 2019

    Tällä kertaa esittelyssä erinomainen biodynaaminen viini Ranskan Loiresta, Domaine de la Pépière Muscadet 2019. Domaine de la Pépièren tila sijaitsee Loiren jokilaaksossa, lähellä Bretagnen rannikkoa. Maaperä on kuivaa sekä kivistä. Myös vedestä on ollu pulaa. La Pépière nimi tulee sanasta…

  • Ranska,  Viinitasting

    Valloittava Crémant ja klassinen samppanja

    Blogi on pitänyt hetken aikaa hiljaiseloa kiireisen loppusyksyn vuoksi. Syksyä ja loppuvuotta on piristänyt mukavasti muutamat tasting-tilaisuudet, joihin on pitkästä aikaa päässyt ihan livenä osallistumaan. Alkusyksystä sain myös postissa kauan odottamani WSET 3 diplomin sekä pinssin. Nyt olen virallisesti WSET…

  • Ranska,  Samppanja

    Wine for you -blogi 2 vuotta!

    Tulee kuluneeksi kaksi vuotta siitä, kun aloitin kirjoittamaan Wine for you -blogia. Idea blogiin lähti siitä, että halusin kirjoittaa muistiinpanoja viineistä ja kaikesta viineihin liittyvästä. Viinien lisäksi blogiin ovat ilmestyneet myös herkulliset ruokareseptit. Blogin kantavana teemana on alusta asti ollut…

  • Chianti,  Espanja,  Italia,  Ranska,  Samppanja

    Puolikkaat viinipullot

    Puolikkaiden viinipullojen valikoiman on ilahduttavasti kasvanut viime aikoina. Puolikas pullo on erinomainen vaihtoehto silloin, jos haluat nauttia muutaman lasillisen yksin, mutta siitä riittää myös kahdelle. Toisinaan kaipaa myös samppanjaa, mutta jos ei raaski ostaa isoa pulloa on puolikas hyvä vaihtoehto.…

  • Grenache,  Mourvèdre,  Ranska,  Syrah/Shiraz

    Poiminta maaliskuun erikoisvalikoimasta: GSM

    Alkon maaliskuun erikoisvalikoimassa on saatavilla pieni valikoima GSM viinejä. GSM tarkoittaa punaista sekoiteviiniä, joka on valmisettu Grenache, Syrah ja Mourvèdre -lajikkeista. Näiden rypäleiden alkukirjaimista muodostuu yleisesti käytetty lyhenne GSM. GSM:n koti on Ranskan Rhônessa, mutta nykyään kyseistä rypälesekoitetta valmistetaan myös…

  • Ranska

    Oranssiviini

    Viinimaailmassa on jo jonkin aikaa puhuttu oranssiviineistä. Itselleni nämä mielenkiintoiselta kuulostavat viinit ovat jääneet toistaiseksi maistamatta. Kun sattumalta löysin Alkon helmikuun erikoisvalikoimasta oranssiviinejä totesin, että nyt jos koskaan on aika tutustua oranssiviineihin. Niin, mikä ihmeen oranssiviini? Nimi tulee viinin väristä,…

  • Ranska

    Blinit ja huippuhyvä Crémant uudenvuoden juhliin

    Kaupallinen yhteistyö Rosa Viini ja Ruoka Vuosi 2020 jää historiaan poikkeuksellisena vuotena. Meistä varmasti moni haluaa jo astua kohti uutta vuotta 2021 toivoen, että pääsisimme vihdoin palaamaan normaalimpaan elämään. Uusi vuosi tullaan kuitenkin vastaanottamaan vielä pienemmissä piireissä, läheisten kesken. Kun…

  • Australia,  Chardonnay,  Ranska

    Joulunajan viinit

    Kaupallinen yhteistyö Rosa Viini ja Ruoka Kuten viime vuonna, myös tänä vuonna minulla oli ilo ja kunnia tehdä yhteistyötä Rosa Viini ja Ruokakerhon kanssa. Joulunajan kunniaksi jaan teille kaksi omaa joulun suosikki tarjottavaa yhdessä herkullisten viinien kanssa tuomaan iloa joulunaikaasi.…

  • Gamay,  Ranska

    Beaujolais nouveau 2020

    Tänään 19.11. on eräs viinivuoden mielenkiintoisimmista päivistä, kun uuden sadon Beaujolais Nouveau – punaviinit saapuvat myyntiin. Mistä on kyse? Beaujolais nouveau viinit tulevat Ranskasta AOC viinintuotanto-alueelta Beaujolais’ta. Osa näistä viineistä tulee Baujolais Villages- alueelta, joita on yhteensä 39. Village-alueen sisällä…