• Englanti,  Kestävä kehitys,  Viinitila

    Ridgeview – Laadukkaita brittikuohuviinejä ympäristöä kunnioittaen

    Vajaan tunnin junamatkan päästä Lontoon keskustasta sijaitsee luonnonkaunis Ridgeview’n viinitila. Kävin huhtikuun lopulla tutustumassa tähän upeaan viinitilaan ja heidän palkintoja voittaneisiin huippukuohuviineihin. Englantilaiset kuohuviinit ovat kiinnostaneet minua jo jonkun aikaa. Viime vuonna vierailin Balfourin upealla viinitilalla Kentissä, josta voit lukea lisää tästä. Huhtikuun…

  • Viinitapahtuma

    Helsinki Uncorked 2024 – Portfolio Tasting

    Kutsu Vingruppen Keväinen Helsinki Uncocked 2024 Portfolio tasting kokosi yhteen huiman määrän mielenkiintoisia viinejä Helsingin Sofiankadulle. Vingruppen Finland on viiden viinin maahantuontiyrityksen liitto, johon kuuluvat Social Wines, Vinum Import, Vinunic, Wennerco ja Wine World. Tässä artikkelissa esittelen teille maistelemistani viineistä mielenkiintoisimmat. Philipponnat –…

  • Franciacorta,  Italia

    Franciacorta – Italian kuohuviinien piiloitettu helmi

    Pressitilaisuus: Press PR d’Oro Italian tunnetuin kuohuviini lienee kepeästä tyylistään tunnettu prosecco. Proseccon tuontamäärät ovatkin omaa luokaansa. Vuonna 2022 proseccoa myytiin yli 638 miljoonaa pulloa. Italia tuottaa toki proseccon lisäksi muitakin kuohuviinejä. Yksi näistä kuohuviineistä on franciacorta. Millainen kuohuviini on kyseessä ja miten…

  • Jälkiruokaviini,  Viinitasting

    Jouluiset jälkiruoat ja jälkiruokaviinit

    Joulukuu on pyrähtänyt käyntiin ja jouluvalmistelut alkavat kiihtyä. Pidän erityisesti jouluruokien ja menun suunnittelusta ja siihen sopivien viinien pohdinnasta. Joulun ruoat ja makeat herkut sisältävät usein paljon erilaisia makuja ja mausteita, jotka tuovat haasteita viinin valintaan. Osallistuin Viinimaan ja Fazer Cafén järjestämään jouluiset…

  • Kuohuviini,  Samppanja

    Glass of Bubbly Award 2023 – viinituomarina Lontoossa

    Sain alkukesästä kutsun Lontooseen syyskuussa järjestettävään Glass of Bubbly kuohuviinikilpailuun. Olin todella iloinen tästä kutsusta päästä osaksi kansainvälistä tuomaristoa. Viinituomarointi on kokopäivätyö, joskin mieluinen sellainen. Glass of Bubbly Glass of Bubbly on brittiläinen kuohuviinifoorumi, jonka missio on tiedottaa kuohuviineistä ja samppanjasta kaikille kuplien…

  • Englanti,  Viinitila

    Viinitilavierailu Englannin Kentissä – Balfour Winery

    Vierailin syyskuun alkupuolella hieman ennen sadonkorjuuta Balfourin viinitilalla Englannin Kentissä. Brittiviinit ovat jo pitkään kiinnostaneet minua joten halusin ehdottomasti päästä tutustumaan tähän yhteen Englannin suurimmista tiloista. Tässä artikkelissa kerron viinitilavierailusta Kentissä – Englannin puutarhassa. Eglantilaiset viinit Englannissa on pieneen kokoonsa nähden suhteellisen paljon…

  • Assyrtiko,  Kreikka,  Viinitila

    Upea ja uniikki Santorini

    Olen pitkään haaveillut matkasta pienelle Kreikan tulivuorisaarelle, Santorinille, joka on kuuluisa upeista ja uniikeista viineistään. Kesäkuun alussa tämä unelma vihdoin toteutui. Santorinin saariryhmä sijaitsee eteläisellä Egeanmerellä. Saaria on yhteensä viisi. Pääsaari Thíra, Thírasia, Néa Kaméni, Palaiá Kaméni sekä Aspronísi. Matkalla majoituimme Kamarín alueella,…

  • Riesling,  Saksa

    Riesling & Co viikot 2023

    Mediakierros Saksan viinitiedotus Varma kevään merkki on Riesling & Co viikkojen rantautuminen ravintoloihin. Tänä vuonna mukana on 60 ravintolaa ja viinibaaria 16:sta paikkakunnalta. 22.5. – 4.6. välisenä aikana mukana olevat ravintolat tarjoavat saksalaisia viinejä, erityisesti Rieslingejä sekä herkullisia keväisiä ruokia. Kaikki mukana olevat…