Upea ja uniikki Santorini
Olen pitkään haaveillut matkasta pienelle Kreikan tulivuorisaarelle, Santorinille, joka on kuuluisa upeista ja uniikeista viineistään. Kesäkuun alussa tämä unelma vihdoin toteutui. Santorinin saariryhmä sijaitsee eteläisellä Egeanmerellä. Saaria on yhteensä viisi. Pääsaari Thíra, Thírasia, Néa Kaméni, Palaiá Kaméni sekä Aspronísi. Matkalla majoituimme Kamarín alueella,…
Riesling & Co viikot 2023
Mediakierros Saksan viinitiedotus Varma kevään merkki on Riesling & Co viikkojen rantautuminen ravintoloihin. Tänä vuonna mukana on 60 ravintolaa ja viinibaaria 16:sta paikkakunnalta. 22.5. – 4.6. välisenä aikana mukana olevat ravintolat tarjoavat saksalaisia viinejä, erityisesti Rieslingejä sekä herkullisia keväisiä ruokia. Kaikki mukana olevat…
Yllättävä Itävalta – Kestävästi tuotettuja viinejä
Osallistuin maaliskuussa Suomen Sommelierit Ry:n tilaisuuteen, jossa tutustuttiin Itävallan klassikoihin; Domäne Wachaun sekä Klosterneuburgin viineihin. Viinejä oli esittelemässä Hartwall Wine Ambassador Asko Mäntymäki sekä Jenny Sternberger. Itävalta on tunnettu erityisesti Grünel Veltliner rypäleistä valmistetuista viineistään, jotka olivat myös tämän tastingin pääosassa. Grüner Veltliner…
Kolme luomuviiniä jouluun
Joulu lähestyy kovaa vauhtia ja nyt viimeistään on hyvä suunnitella joulun viinit. Ajattelin vinkata teille kolme erinomaista luomuviiniä, jotka ovat myös monipuolisia ruokaviinejä ja sopivat siten joulun herkkupöytään. Alexander Gysler Pinot Brut Weingut Alexander Gysler viinitalo tuottaa ekologisesti ja biodynaamisesti valmistettuja viinejä Saksan…
Tastin’France 2022 – Kestäviä viinejä Ranskasta
Business France kutsui minut tutustumaan ranskalaisiin viinitaloihin Helsingin valkoiseen saliin. Tastin’France on vuosittain järjestetty tilaisuus, jossa ranskalaiset viinitalot esittelevät tuotteitaan. Osallistuin nyt kolmatta kertaa tähän huippumielenkiintoiseen tapahtumaan, jossa pääsee tapaamaan viinintekijöitä ja tutustumaan uusiin mielenkiintoisiin viineihin. Tänä vuonna teemana oli kestävyys, joten osallistuin…
Noita Winery – Alkuviinejä Fiskarsista
Viinit saatu: Brukett & Sugar Helsinki Suomi ei ole tunnetusti perinteisessä mielessä viinimaa, joten kun sain mahdollisuuden tutustua Fiskarsissa valmistettuihin alkuviineihin mielenkiintoni heräsi oitis. Voit lukea lisää alkuviineistä täältä: Alku- ja biodynaamiset viinit. Urban Winery Vuonna 2018 alkunsa saanut Noita Winery sijaitsee Fiskarsissa,…
Old World Wines – Euroopan klassikoita ja uutuuksia
Osallistuin torstaina Helsingissä järjestettyyn Old World Wines, viinien ammattilaistapahtumaan. Tapahtuman oli järjestänyt Italian trade Connections. Vanhalle Ylioppilastalolle oli kokoontunut Euroopan viinialueiden eri maahantuojia sekä tuottajia. Tarjolla oli niin vanhoja klassikoita kuin uusia tuttavuuksiakin. Tarjolla oli lähes 100 viiniä, esittelen tässä omat poimintani. Franciacorta…
Vastuullisia kesäviinejä
Tuotteet saatu: Arvid Nordquist ja korkkiruuvi.fi Arvid Nordquist ja korkkiruuvi.fi ilahduttivat minua ihanalla kesäisellä sekä vastuullisella kesäkorilla. Mukaan oli valittu vastuullisesti tuotettuja uutuustuotteita, kuten viinejä, kahvia, ihanalta tuoksuva Rosmariinin taimi sekä pehmeä kesäviltti. On upeaa, että maahantuojat huomioivat kestävyyden tuotteissaan. Arvid Nordquist pyrkii…
Vilarnau – vegaaniset luomucavat sekä herkullinen ravintola Toca
Kaupallinen yhteistyö Brukett ja Vilarnau Cava Toukokuun viimeisenä päivänä kuljin odottavin mielin Helsingin Uudenmaankadulla sijaitsevaan ravintola Tocaan. Brukett ja Vilarnau Cavan viinitalo olivat kutsuneet minut tutustumaan Vilarnaun luomucavoihin. Tastingin yhteydessä tarjoiltiin myös ravintola Tocan herkullinen illallinen. Viineistä meille oli kertomassa Vilarnaun pääviinintekijä Eva…
Riesling & Co -Viikot 2022 – Upea W30
Kaupallinen yhteistyö: Saksan viinitiedotus Varma kevään merkki on Riesling & Co -teemaviikot, jotka tänä vuonna järjestetään 9.-22.5. Tällä kertaa mukana on noin 70 suomalaista ravintolaa sekä viinibaaria 20 paikkakunnalta. Kaikki mukana olevat ravintolat ja lisää tapahtumasta voit lukea Riesling & Co -viikkojen sivustolta.…
