• Saksa,  Viinitasting

    Saksalaiset viinit ja Suomen paras Sommelier 2021

    Viikko alkoi erinomaisesti päästessäni osallistumaan saksalaisten viinien MasterClass tilaisuuteen Helsingin Wanhaan satamaan. Samassa tilaisuudessa Suomen parhaat sommelierit kilpailivat The Best Sommelier of Finland 2021 tittelistä jännittävässä kilpailussa. Kilpailun voitti Kirsi Seppänen tamperelaisesta ravintola Berthasta. Paljon onnea Kirsi! Toiseksi sijoittui Antero…

  • Chile,  Espanja,  Italia,  Portugali

    Venetsialaiset

    Kaupallinen yhteistyö Rosa Ruoka ja Viini Viikonloppuna vietetään taas venetsialaisia, eli suomalaisittain mökkikauden päättäjäisiä. Kesä on ollut poikkeuksellisen lämmin ja pitkä, joten hieman haikeana siirryn kohti uutta vuodenaikaa, syksyä. Espíritu de Chile Sauvigon Blanc ja herkullinen punajuurisalaatti Espíritu de Chilen…

  • Australia,  Clare Valley,  Riesling

    Wakefield Riesling 2019

    Elokuun aluksi tutustutaan erinomaiseen Rieslingiin Australian Clare Valleysta, Wakefield Riesling 2019. Wakefield Wines Wakefieldin viinitalo sijaitsee Australian Clare Valleyssa. Kyseessä on perheomisteinen yritys, jota tällä hetkellä luotsaa kolmas sukupolvi. Wakefield Wines kuuluu Australian AFFW viiniyhteisöön, jossa ovat jäseninä 12 arvostettua…

  • Albariño,  Espanja,  Rías Baixas

    Albariñoa ja Ahvenia

    Hapokas, sitruksinen ja aavistuksen suolainen Albariño on ehdottomasti yksi suosikki rypäleistäni. Pieni suolainen jälkimaku tuntuu yleensä huulenkärjissä tuoden mieleen suolaiset valtameren rannikot. Alkoon oli ilmestynyt uutuus Albariño ja sitä täytyi ehdottomasti maistaa. Albariñoa voi nautiskella mainiosti sellaisenaan, mutta se sopii…

  • Grüner Veltliner,  Itävalta

    Loimer Löyly Grüner Veltliner

    On enemmän kuin loistava juttu, jos viiniä nauttimalla voi samalla tehdä jotain hyvää luonnon ja ympäristön hyväksi. Tällä kertaa maistelin Loimer Löyly Grüner Veltlineriä, joka on Löyly merenrantasaunan nimikkoviini. Helsingin Hernesaareen vuonna 2016 valmistunut Löyly tarjoaa uskomattomat arkkitehtuuriset puitteet nauttia…

  • Yhdysvallat,  Zinfandel

    Kalifornian viinit

    Viime vuonna blogissa tutustuttiin eri rypälelajikkeisiin. Tänä vuonna ajattelin kirjoittaa erilaisista viinialueista ympäri maailmaa. Viinimaailma on perinteisesti jaettu vanhaan ja uuteen. Vanhaan maailmaan kuuluvat muun muassa Ranska, Saksa, Italia, Espanja, Portugali, Englanti, Unkari, Kroatia ja Georgia. Uuteen maailmaan kuuluvat taas,…

  • Ranska,  Samppanja

    Wine for you -blogi 2 vuotta!

    Tulee kuluneeksi kaksi vuotta siitä, kun aloitin kirjoittamaan Wine for you -blogia. Idea blogiin lähti siitä, että halusin kirjoittaa muistiinpanoja viineistä ja kaikesta viineihin liittyvästä. Viinien lisäksi blogiin ovat ilmestyneet myös herkulliset ruokareseptit. Blogin kantavana teemana on alusta asti ollut…

  • Australia,  Riesling

    Loistava Riesling Australiasta – Joshua Tree Riesling 2017

    Blogi on viettänyt reilun kuukauden hiljaiseloa erilaisten viiniopintojen viedessä suurimman osan ajastani. Nyt on taas aikaa kirjoittaa ja kertoa mielenkiintoisista viineistä ja viinimaailman ilmiöistä. Tällä kertaa jaan teille vinkin erinomaisesta Rieslingistä. Rieslingin suosiolle ei näytä olevan loppua ja hyvä niin,…