• Ranska,  Samppanja

    Wine for you -blogi 2 vuotta!

    Tulee kuluneeksi kaksi vuotta siitä, kun aloitin kirjoittamaan Wine for you -blogia. Idea blogiin lähti siitä, että halusin kirjoittaa muistiinpanoja viineistä ja kaikesta viineihin liittyvästä. Viinien lisäksi blogiin ovat ilmestyneet myös herkulliset ruokareseptit. Blogin kantavana teemana on alusta asti ollut…

  • Australia,  Riesling

    Loistava Riesling Australiasta – Joshua Tree Riesling 2017

    Blogi on viettänyt reilun kuukauden hiljaiseloa erilaisten viiniopintojen viedessä suurimman osan ajastani. Nyt on taas aikaa kirjoittaa ja kertoa mielenkiintoisista viineistä ja viinimaailman ilmiöistä. Tällä kertaa jaan teille vinkin erinomaisesta Rieslingistä. Rieslingin suosiolle ei näytä olevan loppua ja hyvä niin,…

  • Glera,  Italia,  Kuohuviini,  Pinot Noir,  Prosecco Rosé,  Rose

    Prosecco rosé – hurmaava yllättäjä

    Tunnustan, etten ole suuri prosecco fani. Pidän enemmän paahteisemmista ja perinteisellä menetelmällä valmistetuista kuohuviineistä. Kun sitten prosecco roséesta alettiin jokin aika sitten puhua en ollut tästä uutuudesta erityisen kiinnostunut. Luettuani aiheesta koskevan artikkelin ammattilaislehdestä kiinnostukseni kuitenkin heräsi. Olihan minunkin jo…

  • Chianti,  Espanja,  Italia,  Ranska,  Samppanja

    Puolikkaat viinipullot

    Puolikkaiden viinipullojen valikoiman on ilahduttavasti kasvanut viime aikoina. Puolikas pullo on erinomainen vaihtoehto silloin, jos haluat nauttia muutaman lasillisen yksin, mutta siitä riittää myös kahdelle. Toisinaan kaipaa myös samppanjaa, mutta jos ei raaski ostaa isoa pulloa on puolikas hyvä vaihtoehto.…

  • Grenache,  Mourvèdre,  Ranska,  Syrah/Shiraz

    Poiminta maaliskuun erikoisvalikoimasta: GSM

    Alkon maaliskuun erikoisvalikoimassa on saatavilla pieni valikoima GSM viinejä. GSM tarkoittaa punaista sekoiteviiniä, joka on valmisettu Grenache, Syrah ja Mourvèdre -lajikkeista. Näiden rypäleiden alkukirjaimista muodostuu yleisesti käytetty lyhenne GSM. GSM:n koti on Ranskan Rhônessa, mutta nykyään kyseistä rypälesekoitetta valmistetaan myös…

  • Australia,  Espanja,  Italia

    Pääsiäisen viinisuositukset

    Pääsiäisen lähestyessä kovaa vauhtia, ajattelin jakaa teille muutaman vinkin pääsiäisen viineiksi. Alkumaljaksi: Taltarni Brut Taché 2014 Tämä viehättävä ja elegantti rose tulee Australiasta, Victoria-Tasmanian alueelta. Taltarnin viinitalo on keskittynyt erityisesti tuottamaan ranskalais- tyylisiä viinejä. Myös Taltarnti Brut Taché muistuttaa samppanjaa…

  • Ranska

    Oranssiviini

    Viinimaailmassa on jo jonkin aikaa puhuttu oranssiviineistä. Itselleni nämä mielenkiintoiselta kuulostavat viinit ovat jääneet toistaiseksi maistamatta. Kun sattumalta löysin Alkon helmikuun erikoisvalikoimasta oranssiviinejä totesin, että nyt jos koskaan on aika tutustua oranssiviineihin. Niin, mikä ihmeen oranssiviini? Nimi tulee viinin väristä,…

  • Espanja,  Tempranillo

    Blogin kuulumisia ja sulfiititon viini

    Niin on vuosi 2021 lähtenyt käyntiin ja ajattelin tulla kertomaan teille kuulumisia. Aloitin WSET 3 sertfikaatin opiskelun marraskuun alkupuolella. Joulukuun tasting-harjoitukset jouduttiin perumaan Korona tilanteen johdosta, mutta nyt on taas opinnot päässeet jatkumaan. WSET 3 tason opinnot kestävät huhtikuuhun saakka,…

  • Ranska

    Blinit ja huippuhyvä Crémant uudenvuoden juhliin

    Kaupallinen yhteistyö Rosa Viini ja Ruoka Vuosi 2020 jää historiaan poikkeuksellisena vuotena. Meistä varmasti moni haluaa jo astua kohti uutta vuotta 2021 toivoen, että pääsisimme vihdoin palaamaan normaalimpaan elämään. Uusi vuosi tullaan kuitenkin vastaanottamaan vielä pienemmissä piireissä, läheisten kesken. Kun…