Peter Jakob Kühn – Kaiken takana terroir
Matkaan paikallisbussilla Eltvillestä läpi Hattenheimin kunnes saavun pieneen Oestrich-Winkelin kaupunkiin. Lämmin kevättuuli ravistelee valtoimenaan kukkivien Magnolioiden kukintoja. Olen saapunut Saksan Rheingaun viinialueen sydämeen ja menossa vierailemaan huipputuottaja Peter Jakob Kühnin luokse. Bussipysäkiltä perille minua ohjaa kyltit, joissa opastetaan alueen lukuisten viinitilojen luo. Täällä…
Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef – Moselin huipputuottaja
Kutsu: Anora Ensi viikolla on Rieslingin syntymäpäivä, kun tämä upea rypälelajike täyttää 13.3. kunnialliset 590 vuotta. Riesling niittää edelleen mainetta maailman yhtenä huippurypäleistä. Rieslingin monipuolisuus tekee siitä erityisen suositun ja Rieslingiä viljelläänkin ympäri maailmaa. Saksa on kuitenkin Rieslingin kotimaa ja sen viileä ilmasto…
Viña Leyda – Chilen viileä yllättäjä
Masterclass kutsu: Wennergo Leydan Pinot Noir on jo pitkään ollut eräs suosikkiviineistäni ja joulupöydän vakiovieras. Olin hyvin innoissani saadessani kutsun Leydan masterclassiin, jossa pääsisin maistamaan viinitalon muitakin viinejä sekä tapaamaan heidän pääviinintekijäänsä Viviana Navarretea. Viña Leyda Leydan viinitalo perustettiin vuonna 1997 Leydan laaksoon,…
Riesling & Co viikot 2024 – maistiaiset Helsingistä
Kutsu: Saksan viinitiedotus Jo 14. kertaa järjestettävä Riesling & Co viikot tuovat ravintoloihin kautta Suomen upeita saksalaisia Riesling viinejä sekä herkullisia keväisiä ruoka-annoksia. Riesling & Co viikot 2024 järjestetään virallisesti 20.5.- 2.6., mutta osalla ravintoloista on jo nyt viikkoihin sopivaa ohjelmaa. Voit tutustua…
Upea ja uniikki Santorini
Olen pitkään haaveillut matkasta pienelle Kreikan tulivuorisaarelle, Santorinille, joka on kuuluisa upeista ja uniikeista viineistään. Kesäkuun alussa tämä unelma vihdoin toteutui. Santorinin saariryhmä sijaitsee eteläisellä Egeanmerellä. Saaria on yhteensä viisi. Pääsaari Thíra, Thírasia, Néa Kaméni, Palaiá Kaméni sekä Aspronísi. Matkalla majoituimme Kamarín alueella,…
Riesling & Co viikot 2023
Mediakierros Saksan viinitiedotus Varma kevään merkki on Riesling & Co viikkojen rantautuminen ravintoloihin. Tänä vuonna mukana on 60 ravintolaa ja viinibaaria 16:sta paikkakunnalta. 22.5. – 4.6. välisenä aikana mukana olevat ravintolat tarjoavat saksalaisia viinejä, erityisesti Rieslingejä sekä herkullisia keväisiä ruokia. Kaikki mukana olevat…
Yllättävä Itävalta – Kestävästi tuotettuja viinejä
Osallistuin maaliskuussa Suomen Sommelierit Ry:n tilaisuuteen, jossa tutustuttiin Itävallan klassikoihin; Domäne Wachaun sekä Klosterneuburgin viineihin. Viinejä oli esittelemässä Hartwall Wine Ambassador Asko Mäntymäki sekä Jenny Sternberger. Itävalta on tunnettu erityisesti Grünel Veltliner rypäleistä valmistetuista viineistään, jotka olivat myös tämän tastingin pääosassa. Grüner Veltliner…
Riesling & Co -Viikot 2022 – Upea W30
Kaupallinen yhteistyö: Saksan viinitiedotus Varma kevään merkki on Riesling & Co -teemaviikot, jotka tänä vuonna järjestetään 9.-22.5. Tällä kertaa mukana on noin 70 suomalaista ravintolaa sekä viinibaaria 20 paikkakunnalta. Kaikki mukana olevat ravintolat ja lisää tapahtumasta voit lukea Riesling & Co -viikkojen sivustolta.…
Domaine de la Pépière Muscadet 2019
Tällä kertaa esittelyssä erinomainen biodynaaminen viini Ranskan Loiresta, Domaine de la Pépière Muscadet 2019. Domaine de la Pépièren tila sijaitsee Loiren jokilaaksossa, lähellä Bretagnen rannikkoa. Maaperä on kuivaa sekä kivistä. Myös vedestä on ollu pulaa. La Pépière nimi tulee sanasta pépie, joka tarkoittaa…
Viinin tulevaisuus – kohti kestävää viinikulttuuria
Wine For You blogin kolmas vuosi alkaa tutustumalla ilmastonmuutoksen vaikutuksista viinimaailmaan. Olen huomannut itse etsiväni nykyään yhä enemmän kestävästi valmistettuja ja ympäristöystävällisiä tuottajia ja viinejä sekä pohtinut omia viinivalintojani kuluttajana. Blogissa tullaan jatkossa tutustumaan yhä enemmän kestäviin viineihin. Olen aloittanut myös ympäristönmuutoksen ja…
