Cocktaileja kattokupolissa Helsingin yllä – Kupoli Bar
Helsingin paraatipaikalle, Mannerheimintielle avattiin elokuussa 2024 kansainvälisen tason cocktailbaari, Kupoli. Kupoli Baari on osa NH Collection Helsinki Grand Hansa -hotellia. Hotelli yhdistää kaksi merkittävää helsinkiläistä rakennusta, Uuden ylioppilastalon sekä Seurahuoneen talon. Kupoli baari sijaitsee Uuden ylioppilastalon, yli satavuotiaassa kattokupolissa, joka toimi aiemmin sähköä…
Valkoinen portviini – todellinen yllättäjä
Portugalista kotoisin olevat portviinit ovat varmasti monille tuttuja, mutta kuinka moni tuntee valkoisen portviinin? Tutustuin jokin aika sitten valkoiseen portviiniin, ja yllätyin positiivisesti millainen erikoisuus kyseessä onkaan. Portviini tunnetaan perinteisesti punaisena, makeana ja väkevänä jälkiruokaviininä. Portviiniä valmistetaan kuitenkin myös valkoisena sekä rosé -versioina.…
