• Viinipodcast

    Opi viineistä kuunnellen

    Paras tapa oppia viineistä on tietenkin maistella niitä. Aina ei kuitenkaan ole sopiva hetki viinin avaamiselle, esimerkiksi työmatkalla. Silloin on hyvä hetki kuunnella. Viiniaiheisia podcasteja ja youtube -kanavia on vaikka miten paljon. Suurin osa on englanninkielisiä, mutta joitakin suomenkielisiäkin löytyy.…

  • Ranska,  Viinitasting

    Tastin’France 2019 Luomu- ja ympäristöystävälliset viinit

    Ranskan vienninedistämiskeskus Businessfrancen Jaska Kammerer kutsui minut tutustumaan ja maistelemaan Ranskan suurlähetystöön ranskalaisia luomu- ja ympäristöystävällisiä viinejä. Viinimaailma on viime aikoina peräänkuuluttanut ympäristöystävällisiä viinejä, ja luomuviinien suosio on edelleen korkea. Ilmastoteema on tällä hetkellä enemmän kuin ajankohtainen myös viinien saralla.…

  • Australia,  Viinitasting

    Australian Wine tasting

    Viime viikolla minulla oli loistava tilaisuus päästä maistelemaan herkullisia australialaisia viinejä, kun Wine Australia ja Viinilehti järjestivät Australian Wine tasting- tapahtuman Helsingin vanhalla ylioppilastalolla. Australian Wine tasting Tilaisuus oli loppuunmyyty, mutta onneksi olin hankkinut lippuni ajoissa. Sisäänpääsy maksoi 16 euroa…

  • Italia,  Kuohuviini,  Rose

    Pizzolato Organic Spumante Rosé Extra dry

    Kaupallinen yhteistyö Rosa viini ja ruoka Pizzolato Organic Spumante Rosé Extra dry on viinitalo La Cantina Pizzolaton valmistama. Olen aiemmin kirjoittanut saman viinitalon toisesta kuohuviinistä. Pääset artikkeliin tästä. Kyseessä on siis luomu rosé- kuohuviini Italiasta. Etiketissä maininta Spumante tarkoittaa, että…

  • Espanja,  Syrah/Shiraz

    Piqueras Gold Label 2016

    Kaupallinen yhteistyö Rosa viini ja ruoka Piqueras Gold Label 2016 tulee Espanjan Almansasta. Almansa sijaitsee itäisessä Espanjassa, Albaceten maakunnassa. Almansa on tunnettu erityisesti punaviineistä. Piqueras Gold Label on valmistettu Syrah– rypäleestä. Syrah- rypäle on pieni ja paksukuorinen. Syrahista valmistetut viinit…

  • Pinot Noir,  Ranska,  Samppanja

    Montaubret Champagne Brut

    Kaupallinen yhteistyö Rosa viini ja ruoka Ilokseni yhteistyöni Rosan viininmaistajana sai jatkoa, ja sain heiltä muutaman viinin maisteltavaksi. Samppanjan ystävänä ilahduin suuresti tästä herkullisesta samppanjasta. Montaubret Champagne Brut on valmistettu ainoastaan Pinot Noir- rypäleestä. Samppanjan rypäleistä ja valmistuksesta kerroinkin kuohuviinit-…

  • Etelä-Afrikka,  Italia,  Kuohuviini,  Ranska,  Uusi-Seelanti

    Kuohuviinit osa 4 Uuden maailman kuohuviinit sekä muita kuohuviinejä

    Olemme päässeet kuohuviini- sarjassa neljänteen ja viimeiseen osaan. Tässä viimeisessä osassa käymme läpi joitakin uuden maailman kuohuviinejä, sekä muutamia muita kuohuviinejä. Uuden maailman kuohuviinit Uuden maailman kuohuviinit ovat mielestäni todella mielenkiintoisia. Joukosta löytyy monia hyviä yksilöitä. Uuden maailman viineillä tarkoitetaan…

  • Ranska,  Samppanja

    Kuohuviinit osa 3 samppanja

    Samppanja on kiistatta kuohuviinien kuninkaallinen. Sen korkeasti arvostettu asema kuohuviinien joukossa voi johtua monesta syystä. Ehkä samppanjaan liittyy vahvasti mielikuva sen arvokkuudesta. Samppanja on kalliimpaa kuin muut kuohuviinit ja samppanjaa nautitaan yleensä erityisissä tilanteissa. Mikä sitten tekee samppanjasta niin erityisen…

  • Italia,  Kuohuviini

    Kuohuviinit osa 2 Prosecco

    Tällä kertaa tutustumme paremmin italialaiseen kuohuviiniin, Proseccoon. Prosecco on tällä hetkellä todella suosittu kuohuviini. Sen suosio on suorastaan räjähtänyt. Italiassa se on luonnollisesti suosituin kuohuviini. Proseccon tyyli poikkeaa aika paljon edellisellä kerralla esitellystä Cavasta. Ensinnäkin näillä on aivan erilainen valmistustapa,…