• Espanja,  Syrah/Shiraz

    Piqueras Gold Label 2016

    Kaupallinen yhteistyö Rosa viini ja ruoka Piqueras Gold Label 2016 tulee Espanjan Almansasta. Almansa sijaitsee itäisessä Espanjassa, Albaceten maakunnassa. Almansa on tunnettu erityisesti punaviineistä. Piqueras Gold Label on valmistettu Syrah– rypäleestä. Syrah- rypäle on pieni ja paksukuorinen. Syrahista valmistetut viinit…

  • Espanja,  Kuohuviini

    Kuohuviinit osa 1 Cava

    Ajattelin aloittaa nyt kuohuviinityylien sarjan. Käyn artikkeleissa läpi vuorollaan erilaisia kuohuviinityylejä. Tässä ensimmäisessä osassa tutustutaan tarkemmin espanjalaiseen Cavaan, joka on varmasti monelle tuttu. Cava on espanjalainen perinteisellä menetelmällä valmistettu kuohuviini, joka valmistetaan Espanjan Kataloniassa. Cavan valmistus on tarkoin määrätty. Cava…

  • Albariño,  Espanja,  Rias Baixas

    Albariño

    Muutama vuosi sitten törmäsin tähän hurmaavaan espanjalaiseen lajikkeeseen nimeltä Albariño. Albariñon koti on Espanjan luoteisosassa lähellä Portugalin rajaa sijaitseva Rias Baixas. Täällä lähes 100 % kaikista viljellyistä rypäleistä on valkoisia. Ja Albariño edustaa näistä suurinta osaa. Millainen sitten on Albariño?…